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BASES DEL CONCURSO I AOVE FORUM FIRA DE TOTS SANTS COCENTAINA 2020

I-AOVE-Forum-Fira-Tots-Sants-Oli

La misión del concurso pasa por dar proyección nacional e internacional a los participantes apoyándose en un certamen clasificado de interés turístico internacional, en el que el comercio, la agricultura y la gastronomía juegan un papel determinante – LA FIRA DE TOTS SANTS DE COCENTAINA-

En Yovirgenextra Consultoría somos especialistas en internacionalización de empresas agroalimentarias del sector gourmet; como mercados objetivos para la difusión del concurso se han seleccionado los siguientes destinos: Alemania, Bélgica y Holanda con tres campañas de difusión:

1. Inscritos

2. Celebración

3. Difusión de resultados 1 y 2

BASES:

Podrán participar en el concurso cualquier persona física o jurídica autorizada para la fabricación, envasado o distribución de aceite de oliva virgen extra.

Cada participante deberá enviar 3 muestras de 500 ml por cada referencia que se presente al concurso a la dirección:

COOPERATIVES AGROALIMENTÀRIES CV
SECTORIAL ACEITE
C/ Caballeros, 26, 3er
46001 València

El coste de cada muestra presentada será de 100 € y se deberá realizar una transferencia a la siguiente cuenta:

Beneficiario: Cooperativa Agrícola Católica de Cocentaina
Número de cuenta: ES18 2100 2765 1102 0002 7754

Para ello se deberá rellenar el formulario del siguiente link:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSefz_o9QkWPWcKLse3XZOHwu0EdPB-lWXp-BZkuRRnzYrxCYQ/viewform

Se lacrará una de las muestras y todas se conservarán a temperatura de 18º hasta el concurso. (una se mantendrá en depósito después del concurso)

Las muestras se deben recibir antes del día 10-11-2020

Todas las muestras serán catalogadas y etiquetadas con un código alfanumérico, se catarán creando grupos clasificatorios aleatorios de 5 participantes.

Para las catas se utilizará material de cata homologado por el COI.

Se realizarán tandas de cata sin límite de tiempo.

De cada tanda se seleccionarán los 2 mejores hasta conformar los premios.

El jurado estará compuesto por 5 especialistas nacionales e internacionales.

LOS PREMIOS SE FALLARÁN LA SEMANA DEL 21-11-2020

5 oros
5 platas
5 bronces
10 menciones especiales

Con el fallo del premio se realizará la entrega de un diploma acreditativo.

PERSONA DE CONTACTO: JOSÉ VICENTE ESTEVE. 965590267
Cooperativa Agrícola Católica de Cocentaina

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