¿Quieres conocer un nuevo mundo de sensaciones visuales, olfativas y gustativas?
La Cooperativa Agrícola Católica COOP. V. de Cocentaina, fundada en 1916, te ofrece la posibilidad de conocer sus AOVE´s (Aceites de Oliva Virgen Extra) de la mejor calidad.
Cinco monovarietales -blanqueta, manzanilla, alfafarenca, picual y arbequina- y unos excelentes coupages que podrás catar en una experiencia sensorial única.
Puro zumo de aceitunas cosechadas por familias de agricultores en la Comarca de El Comtat y el Parque Natural de la Sierra de Mariola, con métodos sostenibles y tradicionales, olivos centenarios y bajo la denominación Oli El Comtat.
Nuestro objetivo es que puedas conocer -y, sobre todo, entender- el proceso desde su inicio hasta convertir las aceitunas en un verdadero tesoro para los sentidos.
Te ofrecemos la posibilidad de adentrarte en el universo de nuestro “oro líquido” a través de una visita a nuestra almazara guiada por nuestro maestro almazarero.
La visita culmina con una cata de nuestros mejores AOVE´s en nuestra sala acondicionada para ello.
Más info: