Premios AOVE FORUM
¿Quieres asistir al II AOVE FORUM – FIRA INTERNACIONAL DE TOTS SANTS DE COCENTAINA 2021?
Inscripción GRATUITA (presencial o telemática) a través de este enlace:
El Programa de Actividades (ver) arranca el 17 de septiembre y culmina el 27 de noviembre con la entrega de los premios AOVE FORUM edición 2021.
La misión del concurso organizado por la Cooperativa Agrícola Católica Coop. V. pasa por dar proyección nacional e internacional a los participantes apoyándose en un certamen clasificado de INTERES TURISTICO INTERNACIONAL, en el que el comercio, la agricultura y la gastronomía juegan un papel determinante – LA FIRA DE TOTS SANTS DE COCENTAINA –
AOVE FORUM HA FIJADO como mercados objetivos para la difusión del concurso los siguientes mercados: RUSIA, JAPÓN, ALEMANIA con tres campañas de difusión:
1. Inscritos
2. Celebración
3. Difusión de resultados 1 y 2
BASES DEL CONCURSO:
Podrán participar en el concurso cualquier persona física o jurídica autorizada para la fabricación, envasado o distribución de aceite de oliva virgen extra.
Cada participante deberá enviar 4 muestras de 500 ml a la dirección:
COOPERATIVA AGRÍCOLA CATÓLICA COOP.V.
Av. del País Valencia, 60, 03820
Cocentaina, (Alicante)
A la atención de José Vicente
El coste de cada muestra presentada será de 100 € y se deberá realizar una transferencia a la siguiente cuenta:
Beneficiario: Cooperativa Agrícola Católica de Cocentaina
Número de cuenta: ES18 2100 2765 1102 0002 7754
Para ello se deberá rellenar el formulario del siguiente link:
https://docs.google.com/forms/d/1YumtrEueRv21jA6CdvC2SXzVKlYuT4fnl04I7qQQjvQ/edit
Se lacrará una de las muestras y todas se conservarán a temperatura de 18º hasta el concurso. (una se mantendrá en depósito después del concurso)
Las muestras se deben recibir antes del día 17-11-2021
Todas las muestras serán catalogadas y etiquetadas con un código alfanumérico, se catarán creando grupos clasificatorios aleatorios de 5 participantes.
Para las catas se utilizará material de cata homologado por el C.O.I.
Se realizarán tandas de cata sin límite de tiempo.
De cada tanda se seleccionarán los 2 mejores hasta conformar los premios.
El jurado estará compuesto por 5 especialistas nacionales e internacionales.
LOS PREMIOS SE FALLARÁN EL 27-11-2021
1º AL MEJOR AOVE ABSOLUTO
1º AL MEJOR MONOVARIETAL
1º AL MEJOR COUPAGE
1º AL MEJOR AOVE ECOLÓGICO
El resto de aceite se categorizarán en oro, plata y bronce en función de la puntuación obtenida.
Con el fallo del premio se realizará la entrega de un diploma acreditativo.
Galería de Imágenes: Entrega Premios AOVE FORUM – Edición 2020
