Premios II AOVE FORUM Premios a la calidad del AOVE

Mejor aove absoluto: Alfafarenca – Acites Marsala

Un aove con una intensidad de frutado intenso donde destacan la hierba, la hoja de olivo y la Alcachofa entre otros descriptores.

Es un aceite que destaca por su equilibrio, armonía y complejidad.

Mejor coupage: MGOO

Equilibrado en boca e intenso en nariz destaca por sus aromas verdes y frutos secos en crudo.

Mejor Monovariteal – empate

A – Cooperativa de Moixent – variedad grossal

Un aceite fresco con una intensidad de fruta altísima en el que destacan las hierbas aromáticas, la tomatera y la hierba recién cortada.

B – Picual varona la Vella

Un virgen extra que destaca por su equilibrio en boca /nariz y por sus aromas ha hierbas aromáticas, frutos secos crudos y el verde hoja.

Mejor ecológico – empate

A – Eco travadell eco

Con una intensidad aromática elevada sus aromas florales combinados con la hierba o la manzana hacen de él un aove con una elevada complejidad y armonía

B – Azienda Agricola Maselli di Maselli Maria Antonietta- variedad Termite di bitetto

La potencia de su frutado va acompañada de descriptores 100 % en verde donde resalta el verde hoja, la tomatera y el plátano.

En boca y en nariz presenta un muy buen equilibrio y gran armonía.